Die geschälten Kaffeebohnen werden nun getrocknet.
Wenn sie getrocknet sind, werden die Bohnen verkauft und an anderen Orten weiterverarbeitet, indem sie geröstet werden.

Der Preis, den die Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern für die Kaffeebohnen bekommen, ist immer unterschiedlich hoch. Oft reicht das Geld vom Kaffeeanbau nicht aus, damit die Familien davon gut leben können.
Der Kaffeeanbau ist sehr anstrengend und die Menschen müssen jeden Tag von morgens bis abends auf den Feldern arbeiten.

Foto: Florian Kopp/Misereor